Hulpgids

Steeds meer bewijs dat een plantaardig dieet het risico op kanker vermindert.

Een plantaardige dieet wordt geassocieerd met lager risico op verschillende vormen van kanker

• Borstkanker 
  Een gezonde plantaardige voedingspatroon werd gekoppeld aan een 9% lager risico op borstkanker.
• Prostaatkanker
  Plantaardige diëten werden geassocieerd met een 13% lager risico op prostaatkanker.
• Alvleesklierkanker 
  Een plantaardig dieet bleek het risico op alvleesklierkanker met 32% te verlagen.
• Darmkanker 
  Hoewel sommige studies geen significante algehele associatie vonden, werd een gezond plantaardig voedingspatroon geassocieerd met een 15% lager risico op darmkanker.
• Kanker van het spijsverteringsstelsel 
  Over het algemeen werd een plantaardige dieet geassocieerd met een 18% lager risico op kanker van het spijsverteringskanaal.

Significant positieve invloed op microbioom plantaardig dieet in vergelijking omnivore dieet

• Microbioomdiversiteit
  Mensen die plantaardig eten hebben vaak een diverser microbioom. Deze diversiteit is gunstig en wordt geassocieerd met een sterker immuunsysteem en betere algehele gezondheid.
• Gunstige bacteriën 
  Een studie naar de microbiomen van veganisten, vegetariërs en omnivoren toonde aan dat omnivoren meer bacteriën hebben die in verband worden gebracht met een verhoogd risico op darmkanker. Daarentegen hadden veganisten meer microben die gunstig zijn voor de cardiometabole gezondheid. Interessant genoeg kwamen deze gunstige microben ook in grotere hoeveelheden voor bij omnivoren die meer plantaardige voedingsmiddelen consumeerden.
• Invloed van vezels en fytochemicaliën 
  Plantaardige diëten zijn rijk aan vezels en diverse fytochemicaliën, die de groei van gunstige darmbacteriën bevorderen. Dit draagt bij aan een verbeterde darmgezondheid en kan het risico op kanker mogelijk verlagen.
• Microbioom en kankerbehandeling 
  Toenemend bewijs dat een divers microbioom de respons op kankerbehandelingen, zoals immunotherapie, kan verbeteren. Een hogere vezelinname, kenmerkend voor plantaardige diëten, wordt geassocieerd met betere behandeluitkomsten.

 Literatuur

1. 2023 Meta-Analysis on Vegetarian Diets: A meta-analysis of eight studies involving 686,691 participants found that vegetarians had a 23% lower risk for gastrointestinal cancers compared to non-vegetarians. Specifically, gastric cancer risk was 58% lower, and colorectal cancer risk was 15% lower .
2. 2022 Meta-Analysis on Digestive Cancers: This analysis included 49 studies with over 3 million participants and reported an 18% lower risk for cancer among those following plant-based diets. It highlighted specific reductions in pancreatic cancer (29% lower), colorectal cancer (24% lower), rectal cancer (16% lower), and colon cancer (12% lower) .
3. 2017 Meta-Analysis on Plant-Based Diets: An earlier meta-analysis found that high plant consumption diets were associated with a 64% increased risk for cancer when compared to high meat consumption diets. It also indicated a 12% lower risk for cancer when comparing plant-based diets to mixed dietary patterns .
4. 2023 Meta-Analysis on Dietary Patterns: A study assessing 22 prospective cohort studies with 57,759 participants found that greater adherence to a plant-based diet was associated with a 12% reduced risk for cancer, particularly for breast, pancreatic, and prostate cancers. The benefit increased to a 14% reduction when focusing on healthful plant-based foods .
5. Microbiome Study: A study published in January 2025 compared the microbiomes of vegans, vegetarians, and omnivores across five cohorts totaling 21,561 individuals. It found that omnivores had more bacteria linked to increased colon cancer risk, while vegans had a higher abundance of beneficial microbes. This suggests that a plant-based diet may be more effective for cancer prevention than merely eliminating meat .