Waar haal je dan als veganist je eiwitten vandaan?
Gepost door Bram Querido
Het is een mythe dat je dierlijke eiwitten moet eten om aan je eiwitbehoefte te voldoen, plantaardige voedingsmiddelen zoals bonen, linzen, noten, volle granen en groenten bieden ruim voldoende eiwitten, evenals vezels en andere essentiële vitamines, mineralen en fytochemicaliën die niet worden gevonden in dierlijke producten.
